Receta de galletas de jengibre navideñas para hacer con los niños: La temporada navideña es el momento perfecto para disfrutar de deliciosas golosinas y pasar tiempo de calidad con nuestros seres queridos. ¿Qué mejor manera de entrar en el espíritu festivo que horneando deliciosas galletas de jengibre navideñas con tus hijos? Esta actividad encantadora combina la alegría de cocinar, el calor de las tradiciones navideñas y la oportunidad de crear recuerdos entrañables juntos. En este artículo, te proporcionaremos una receta de galletas de jengibre, junto con una guía paso a paso sobre cómo prepararlas con los más pequeños.
Ingredientes de la Receta de galletas de jengibre navideñas
Para hacer estas deliciosas galletas de jengibre navideñas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 ½ cucharaditas de canela molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- ¾ taza de melaza
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación de la Receta de galletas de jengibre
Ahora, sumerjámonos en el proceso paso a paso de preparar estas deliciosas galletas de jengibre con tus niños:
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
En un bol mediano, combina la harina común, el bicarbonato de sodio, el jengibre molido, la canela molida, el clavo molido y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos con un batidor o una cuchara hasta que estén totalmente combinados.
Paso 2: Batir la mantequilla y el azúcar
En un bol grande, bate la mantequilla sin sal ablandada y el azúcar granulada hasta que estén suaves y esponjosos. Puedes hacerlo con una batidora eléctrica o a mano con una cuchara de madera.
Paso 3: Incorporar los ingredientes líquidos
A la mezcla de mantequilla y azúcar, añade el huevo grande, la melaza y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes líquidos estén completamente combinados.
Paso 4: Combinar los ingredientes líquidos y secos
Añade gradualmente la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes líquidos, revolviendo bien después de cada adición. Continúa mezclando hasta obtener una masa espesa.
Paso 5: Enfriar la masa
Una vez que la masa esté lista, divídela en dos partes iguales. Aplasta cada pieza formando un disco, cúbrelos con papel film y refrigéralos durante al menos 1 hora. Enfriar la masa hará que sea más fácil estirarla y cortarla en formas.
Paso 6: Estirar y cortar la masa
Pre-calienta tu horno a 350°F (180°C). En una superficie ligeramente enharinada, estira uno de los discos de masa enfriada hasta aproximadamente ¼ de pulgada de grosor.
Anima a tus hijos a ayudar en este paso,
permitiéndoles usar cortadores de galletas para crear las formas deseadas.
Y repite este proceso con el segundo disco de masa.
Paso 7: Hornear las galletas de jengibre
Coloca las formas de galleta en una bandeja para hornear forrada con papel de horno, dejando un espacio de aproximadamente 1 pulgada entre cada galleta.
Hornea en el horno pre-calentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados.
Deja que las galletas se enfríen por completo
en una rejilla antes de decorar.
Paso 8: Decorar con glaseado y decoraciones
Cuando las galletas se hayan enfriado, libera tu creatividad decorándolas con glaseado y decoraciones. Prepara glaseado colorido mezclando azúcar glas con una o dos cucharaditas de leche hasta obtener una consistencia suave y vertible. Permite que tus niños rocíen el glaseado sobre las galletas y las cubran con adornos festivos para añadir un toque extra de magia navideña.
Un placer en Familia hacer la Receta de galletas de jengibre
Hornear galletas de jengibre navideñas con tus hijos es una forma fantástica de estrechar vínculos durante la temporada navideña. Siguiendo esta receta optimizada para SEO e involucrando a los más pequeños en cada paso, estás creando una experiencia memorable que traerá alegría a toda la familia. ¡Así que ponte tu delantal, reúne tus ingredientes y que comience la cocina festiva! Que estas deliciosas galletas de jengibre llenen tu hogar con el maravilloso aroma de la temporada navideña y creen recuerdos duraderos para los años venideros».
Te dejamos aquí un video de ejemplo de preparo
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