Reflexión: Las nuevas modas en dietas y el riesgo de olvidar el equilibrio,
Hoy voy a hablarte de un tema que la verdad nunca me ha gustdo, como es la palabra DIETA, hablarte de este tema es para poner mi granito de conciencia. En mi caso, siempre TODO EL MUNDO, piensa o da por hecho que soy vegana, ya sea por mi fisionomía, mi mentalidad y mi manera de moverme en el mundo.
Antes de adentrarme en estas lineas, he de aclarate que no, NO SOY VEGANA NI VEGETARIANA, TE DIRIA QUE COMO DE TODO, LLEVO UNA ALIMENTACIÓN MÁS BIEN CARNIVORA. Como carne, huevos, queso, cereales, pasta frutas verduras…vamos…lo que viene siendo la llamada «Dieta Mediterranea»
Vivimos en una época donde las modas en alimentación cambian tan rápido como las tendencias en ropa. Lo más gracioso, es que la a personas tratan de imponerte su dieta y su visión del mundo, porque para cada uno su dieta es la mejor para todos. Sin pararse a pensar que cada cuerpo es un mundo, que cada momento es unico y que hay que conocer el cuerpo como funciona, lo que te sienta bien, lo que te hace daño. Sin llegar a ser extremistas con nada ni nadie. Esa es mi visión y lo que hago, respeto a cada persona, y jamás trataría de imponer nada a nadie; y por ello no entiendo por que quienes toman otro tipo de alimentos, pueden llegar a tratarete como si fueras un SER INFERIOR, en fin… cada uno conoce su cuerpo y lo más importante, comer con consciencia y ser conscientes de lo que se come, de donde viene, que te hace en el organismo… son muchos los factores que hay que tener en cuenta, y la palabra dieta, siempre la he sustituido por estilo de vida.
Un día es la dieta carnivora, vegana, crudivegana, keto, el ayuno intermitente, luego el detox de jugos o la alimentación sin gluten (aun sin intolerancia)… tantas dietas.. y TODAS SON LAS MEJORES. Ahora ultimamente he escuchado de una dieta rica en azucar y comer cosas con azucares….
Estas dietas, envueltas en promesas de transformación rápida, cuerpos esbeltos y bienestar instantáneo, se propagan sin freno a través de redes sociales, influencers y celebridades.
Y sí, es cierto que algunas de estas estrategias pueden tener fundamentos científicos o beneficios reales… pero no para todos y no sin acompañamiento profesional. (esto es primordial, dejarse de las modas que se ven en redes, de lo que se lee, es responsabilidad de cada uno, si lo necesita o ve conveniente, buscar la ayuda o el asosoramiento de un profesinal que le valore su caso concreto) Te invito a visitar la GUIA CONSCIENTE, DONDE ENCONTRARAS MUCHOS PROFESIONALES QUE ESTOY SEGURA TE ASESORARÁN. Cada cuerpo es único. Cada metabolismo, cada historia clínica, cada estado emocional y físico merece una atención personalizada, y de manos de un EXPERTO en la materia.
El problema surge cuando se toma una moda como una verdad absoluta. Cuando dejamos de escuchar nuestro cuerpo para seguir lo que dice la pantalla. Cuando transformamos la alimentación en un campo de reglas, prohibiciones y culpa.

El riesgo de las dietas extremas
Muchas dietas populares promueven restricciones severas: eliminar grupos completos de alimentos, prolongar ayunos sin preparación, consumir suplementos sin necesidad o llevar el cuerpo al límite en nombre de la “salud”.
Los riesgos son reales:
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Déficit de nutrientes.
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Trastornos alimentarios como la ortorexia o el atracón.
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Relación tóxica con la comida.
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Daños hormonales o metabólicos a largo plazo.
Todo por seguir una fórmula general que ignora algo esencial: la alimentación debe ser un proceso consciente, no una imposición estandarizada.
Comer equilibrado: volver a lo esencial
En medio de tanta confusión, comer de forma equilibrada parece casi revolucionario. Pero es la clave. No porque esté de moda, sino porque funciona y es sostenible.
Una alimentación equilibrada respeta tu cuerpo y tu contexto. Incluye todos los grupos de alimentos: frutas, verduras, proteínas, grasas saludables, cereales, legumbres… sin excesos, sin carencias, sin miedo. También entiende que comer no es solo un acto biológico: es cultural, emocional, placentero.
Alimentarse con equilibrio no significa perfección. Significa flexibilidad, conexión con las señales internas de hambre y saciedad, respeto por tu historia alimentaria y compromiso con tu salud, no con una imagen.
El verdadero bienestar no está en la restricción, sino en la conciencia:
Dejarse llevar por cada nueva dieta puede ser un camino peligroso. No solo para el cuerpo, sino para la mente. La salud no es algo que se logre en 21 días ni con una lista de alimentos prohibidos. Se construye todos los días con decisiones pequeñas, con información confiable, con compasión hacia uno mismo.
La clave está en el equilibrio, la personalización y la escucha interna. No hay un único camino, pero sí hay algo que siempre vale: elegir lo que te nutra, no lo que te castigue.
🥦 Dietas según su composición nutricional
1. Dieta hipocalórica: Diseñada para reducir la ingesta calórica diaria con el objetivo de perder peso. Se basa en el principio de consumir menos calorías de las que se gastan. Incluye alimentos bajos en grasas y azúcares, y prioriza frutas, verduras y proteínas magras.
2. Dieta hiperproteica: Aumenta el consumo de proteínas para favorecer el desarrollo muscular y la saciedad. Común en personas que buscan perder grasa o ganar masa muscular. Se reducen los carbohidratos y las grasas.
3. Dieta baja en carbohidratos (Low Carb): Disminuye la ingesta de azúcares y almidones. Favorece el consumo de proteínas y grasas saludables. Busca controlar la insulina y promover la pérdida de peso.
4. Dieta cetogénica (Keto): Reduce drásticamente los carbohidratos (<50g/día), aumentando grasas y moderando proteínas. El cuerpo entra en cetosis, usando grasa como fuente principal de energía. Puede ser efectiva para bajar de peso rápidamente, pero no es sostenible para todos.
5. Dieta baja en grasas: Disminuye el consumo de grasas, especialmente saturadas. Se enfoca en alimentos hervidos, al vapor, frutas, verduras y cereales integrales. Se utiliza en contextos de enfermedades cardiovasculares.
6. Dieta DASH: Diseñada para prevenir y tratar la hipertensión. Rica en frutas, verduras, lácteos bajos en grasa, granos enteros, y baja en sodio, grasas saturadas y azúcares.
7. Dieta mediterránea: Equilibrada y saludable, basada en alimentos frescos y de origen vegetal: frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pescado, aceite de oliva. Asociada con menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y mayor longevidad.
🌱 Dietas según filosofía o ética
8. Dieta vegetariana: Elimina la carne y, a veces, el pescado. Puede incluir productos animales como huevos y lácteos (ovolactovegetariana). Requiere combinaciones adecuadas para obtener proteínas completas.
9. Dieta vegana: Excluye todos los productos de origen animal. Basada 100% en alimentos vegetales. Puede requerir suplementación (B12, hierro, omega-3) para evitar carencias nutricionales.
10. Dieta crudivegana: Subtipo del veganismo que promueve consumir solo alimentos crudos o cocidos por debajo de 42ºC. Busca preservar enzimas naturales. Puede ser difícil de sostener y requiere planificación cuidadosa.
11. Dieta flexitariana: Principalmente vegetariana, pero permite el consumo ocasional de carnes o pescados. Ideal para quienes desean reducir el consumo animal sin eliminarlo por completo.
12. Dieta paleolítica (Paleo): Se basa en la alimentación de los cazadores-recolectores: carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos. Elimina alimentos procesados, lácteos, cereales y legumbres. Críticos la consideran desequilibrada a largo plazo.
🥒 Dietas según tiempo de ingesta
13. Ayuno intermitente: Alterna periodos de ayuno con alimentación. Común: 16/8 (16h ayuno, 8h comida). Busca mejorar la sensibilidad a la insulina, favorecer la pérdida de grasa y reducir inflamación. No es apto para todos.
14. Dieta OMAD (One Meal a Day): Se realiza una sola comida al día. Extremadamente restrictiva, puede no cubrir necesidades nutricionales. Se usa en contextos específicos y con supervisión.
15. Dieta 5:2: Cinco días de alimentación normal y dos de restricción calórica severa (500-600 kcal). Forma de ayuno intermitente que permite mayor flexibilidad.
🧬 Dietas terapéuticas o médicas
16. Dieta sin gluten: Elimina trigo, cebada, centeno y derivados. Indicada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Mal llevada puede ser deficitaria en fibra y vitaminas B.
17. Dieta FODMAP: Reduce carbohidratos de difícil absorción (fermentables). Diseñada para tratar el síndrome de intestino irritable. Se hace en fases bajo supervisión profesional.
18. Dieta hiposódica: Baja en sodio. Indicada en hipertensión, insuficiencia renal o cardiaca. Se evita sal y alimentos procesados.
19. Dieta renal: Controla proteínas, sodio, potasio y fósforo para evitar sobrecarga del riñón. Debe ser personalizada según el grado de insuficiencia renal.
20. Dieta blanda o astringente: Usada tras cuadros de gastroenteritis o cirugías digestivas. Evita alimentos irritantes, ricos en fibra o grasa. Basada en arroz, zanahoria cocida, pollo hervido, plátano, etc.

🍎 Consejos finales:
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Consulta a profesionales antes de hacer cambios radicales en tu alimentación.
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Evita guiarte solo por influencers o modas sin base científica.
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Escucha tu cuerpo: él sabe lo que necesita.
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Come con placer, sin culpa.
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No existe la “dieta perfecta”. Existe la que te hace bien a ti.
✨ Cuidar tu alimentación es un acto de amor. No tiene que doler, no tiene que ser extremo, no tiene que estar de moda. Solo tiene que ser real, sostenible y en paz contigo mismo.
Vivimos en una época en la que la comodidad ha transformado nuestra manera de alimentarnos 🍔🥤. Los alimentos procesados y envasados se han vuelto parte de la rutina diaria: rápidos, accesibles y con larga duración. Sin embargo, detrás de esa aparente practicidad se esconde un costo silencioso para nuestra salud ⚠️. Estos productos suelen estar cargados de azúcares refinados, grasas saturadas, conservantes y aditivos químicos que, aunque mejoran su sabor o prolongan su vida útil, deterioran lentamente nuestro organismo. Con el tiempo, su consumo habitual puede contribuir a problemas como la obesidad, la hipertensión, la diabetes y enfermedades cardiovasculares 🩺.
En contraste, los alimentos orgánicos ofrecen un camino más cercano a lo natural 🌱🍎. Libres de pesticidas, fertilizantes sintéticos y modificaciones genéticas, preservan mejor sus nutrientes y nos conectan con la esencia real de la comida. Consumir productos frescos y orgánicos no solo fortalece nuestro cuerpo 💪, sino que también apoya prácticas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente 🌍 y fomenta una relación más consciente con lo que llevamos a la mesa.
En definitiva, lo que elegimos comer no es un acto menor 🍽️: es una decisión diaria que puede abrirnos la puerta hacia la vitalidad y el bienestar ✨, o empujarnos poco a poco hacia la enfermedad. Apostar por lo orgánico es apostar por una vida más plena, más sana y más en armonía con nuestro entorno 💚.
🍽️ Preguntas para reflexionar sobre tu relación con la alimentación:
- ¿Aun crees que tu «dieta» es la mejor?
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¿Por qué quiero cambiar mi forma de comer?
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¿Estoy comiendo para nutrirme o para castigarme?
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¿Escucho lo que mi cuerpo necesita o lo que dicen las redes?
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¿Mi alimentación me hace sentir bien física y emocionalmente?
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¿Estoy siguiendo una dieta por salud o por presión estética?
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¿He consultado a un profesional antes de cambiar mi dieta?
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¿Me permito disfrutar la comida sin culpa?
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¿Qué me enseñaron sobre la comida y el cuerpo cuando era niño/a?
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¿Cómo me siento después de comer: culpable o satisfecho?
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¿Estoy respetando mi hambre real o comiendo desde la ansiedad?

Te invito a reflexionar y a meditar, que cada persona es unica he irrepetible, cada una tiene sus circustancias y jamas se debería de juzgar a nadie por lo que come o deja de comer.
Lo más importante es que pongamos conciencia en que comemos, como comemos y desde donde comemos.
Si sientes tu llamada y no tienes claro cómo empezar, contacta conmigo, sólo te mostraré la punta del hilo para que puedas empezar a tirar y tejer tu vida como te mereces. Envíame un mensaje aquí
*Si te animas…. contesta mis preguntas en los comentarios, o apórtame tu experiencia o visión sobre el tema. Gracias por ello.
*Nota aclaratoria, no soy nutricionista ni me dedico ha acompañar a personas en este sentido, para ello tengo personas que esa es su labor.
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