Categorías
Bioconstrucción

Ambientes. Arquitectura sustentable: Biodiseño

Categorías
Huerta y jardín

Características de la Agroecologia una Agricultura Más Sana

La agroecología se basa en la producción de alimentos, implementando una mirada integral acerca del ecosistema. Hay muchas etapas para llegar a producir agroecologicamente, quizá la etapa más difícil de transitar sea la transición, una vez que se logra el objetivo, no es necesario el uso de insumos químicos. Esta producción se caracteriza por obtener alimentos mucho más saludables que la agricultura convencional, y a la vez, asegurando rindes que en ocasiones superan a los de la agricultura convencional.

Uno de los principales teóricos de la Agroecología ha sido el investigador chileno Miguel Altieri,1 que trabaja en la Universidad de Berkeley; siendo uno de los fundadores del Centro Latinoamericano de Desarrollo Sustentable (CLADES), marco en el cual se desarrollaron las bases sobre las que se ha ido fundamentado este nuevo enfoque científico.

La agroecología plantea desde su nacimiento la necesidad de un enfoque múltiple, que hace gala de una visión holística, integrando ideas y métodos de varias disciplinas; muy en la línea de la Teoría General de Sistemas que el austriaco Ludwig von Bertalanffy desarrolló, en los años veinte del pasado siglo, para las ciencias biológicas. Es decir, que los procedimientos analíticos de investigación aplicados por las ciencias, de los cuales la agronomía es un claro ejemplo, son en exceso reduccionistas, puesto que tienden a despreciar las interacciones que se producen entre las partes que constituyen el objeto de estudio.

Tal reducción sólo sería posible si no existiesen interacciones, o si éstas fueran tan débiles que pudiésemos despreciarlas por su escasa influencia.

Junto a la visión holística veamos qué otros elementos han colaborado en la gestación de esta ciencia. Según Susanna Hecht,2 la Agroecología incorpora un enfoque de la agricultura más ligado al medioambiente y más sensible socialmente; centrado no sólo en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción.

Respecto a la agronomía clásica en la agroecología se introducen tres elementos que resultan claves: la preocupación medioambiental, el enfoque ecológico y la preocupación social.

Categorías
Huerta y jardín

AGRICULTURA ORGANICA COCINA SUSTENTABLE

ESTANCIA MERCEDES AGRICULTURA ORGANICA EN CANAL 13C, CARLOS COCINA SUSTENTABLE

Carlos Cocina Sustentable, muestra a Estancia Mercedes con la practica en marcha del Metodo de Agricultura Orgánica Biointensiva, difundido por Ecology Action y Proyecto Ciesa.

Mas informacion de nuestra huerta orgánica y talleres, en
www.estanciamercedes.cl

Categorías
Bioconstrucción

Permacultura.Tierra,agua y sol

Huertas de Reñaca, Talleres y consultas: huertasderenaca@gmail.com

Categorías
Bioconstrucción

Modulo Vertical – Raices Culturales

El proyecto tiene como intención diseñar, desarrollar y construir un Módulo vertical productivo que albergue los usos, instalaciones y servicios necesarios para poder llevar a cabo un microemprendimiento para en este caso, Sandra, nuestra comitente. Logrando una autosuficiencia y proponiendo un sistema multiplicador a futuro que permita el desarrollo no solo de ella sino de toda la comunidad.

BARRIO OTAMENDI – DELTA TIGRE – BUENOS AIRES – ARGENTINA.